Mumpung lagi musim mangga dan harganya juga lagi lumayan murah...yuuuk, kita coba bikin Pudding Mangga...
Caranya mudah kok... agar-agarnya menggunakan agar-agar rasa mangga, ikutin petunjuk pembuatannya...jangan lupa tambahkan jus mangga yang terbuat dari potongan mangga yang di blender tanpa gula. Setelah adonan pudding matang, cetak dlm cup atau cetakan pudding. Untuk hiasan atasnya saya menggunakan potongan mangga asli yg saya masak dulu sebelumnya supaya tidak cepat basi.
Waktu menghadiri "house warming" di rmh seorang kerabat beberapa waktu lalu, saya bawakan pudding mangga ini sebagai oleh2....dan.....ludes dalam sekejab...hehehe. Ternyata disukai para tamu yang datang saat itu......
...selamat mencoba....
