Senin, 30 Juni 2014

Kulineran @ Kudus-Kota Kretek


Waduuuuh...sebenarnya sudah lama mau posting soal jajanan di Kota Kudus...tapi kok ya ada aja halangannya..

Sebagai obat kangen sama makanan2 khas Kudus....baiklaaah kita bahas satu per satu... Gak banyak siiih...tapi lumayan bikin pengen lagi..... lagi dan lagi.....

~ Sate kerbau ~
Nah....yang ini bener2 khas dr Kudus...daging kerbaunya sudah gak keliatan. Sudah dihaluskan dan lebih mirip dendeng. Mantapnya lagi kalau masih kebagian koyornya alias otot2 daging kerbau. Rasanya kenyil2 gimanaaa gitu. Bukan bermaksud promosi yaaa klo saya foto tempat dagang plus namanya.....cuma mau beri tahu saja klo yang disitu itu enak dan tidak mengecewakan...

kipas-kipas supaya mateng dulu....

Sate daging kerbau dan sate koyor

~ Soto dan Pindang Kudus ~
 Kalau Soto Kudus terkenalnya sudah sampai mana2....banyak juga yang  buka warung2 makan soto kudus dengan cita rasa yang hampir mirip aslinya...... Tapi kalau Pindang Kudus....hmmmm masih langka di tempat lain selain di Kudusnya sendiri.
sate paru, sate ati ampela, otak goreng, perkedel, telur puyuh sebagai teman makan soto atau pindang kudus
Soto Ayam
Nasi Pindang Kudus
Soto daging kerbau juga ada
~ Lentog ~
Makanan yang satu ini penampilannnya mungkin mirip lontong sayur tapi cita rasanya beda jauh.... Pas buat sarapan....

 ~ Lontong Tahu ~
 hmmmm....lontong, tahu goreng, tauge, seledri yang disiram bumbu kacang yang khas. Seperti ketoprak...tapi bumbu kacangnya beda rasa. Lebih nikmat kalo ditambah irisan cingur...alias bibir sapi....hahahaha....
niiih dia cingur nya....maaf yaa, foto nya kurang jelas

~ Swike ~
 Mohon maaf bagi saudara-saudaraku yang tidak mengkonsumsi makanan yang satu ini. Bukan bermaksud bikin gelo atau apa.....tapi menurut saya unik aja dan agak jarang nemunya. Biasanya kami beli di daerah Demak...tapi ternyata di Kudus juga ada restoran yang sedia makanan yang satu ini dan enak.
Swike kuah
Swike Goreng

Sekiaaaan dulu ceritanya, semoga dibacanya menyenangkan...... 
Nulisnya aja sdh bikin ngawang2 kepengen ke Kudus lagi....hahahahaha...