Bahan-bahan :
- 1 kg. Singkong, kupas kulitnya, bersihkan dan parut
- 1 papan oncom merah, hancurkan
- Daun bawang secukupnya, iris-iris
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- Cabe merah secukupnya/ sesuai selera pedasnya
- Terasi sedikit
- Garam secukupnya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng setelah matang, campurkan dengan oncom yang telah dihancurkan, tambahan daun bawang yang telah diris-iris, masak sampai matang.
- Buat bulatan2 dari singkong yg sudah diparut dan isi tengahnya dengan bahan isi yang telah dimasak sebelumnya.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, Tiriskan dan sajikan.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar