Sabtu, 23 Agustus 2014

Maem2 @ Surabaya

Ini diaaaa.....makanan yang membuat berat badan saya naik 3 kg dalam seminggu....hehehe. Tapi gak apa...yang penting saya menikmatinya.....

@ Jl. Kalasan, sepanjang sisi kanan jalan berjejer bakul2 kulineran....hmmmm beneran menggoda tp gak bisa semua bisa saya cicipi....kapasitas perut terbatas.....hahaha

Perpaduan antara daging sapi, mie kuning, daun selada, perkedel singkong, irisan tahu disiram dengan kuah kaldu dan petis. Dan tak lupa kerupuk bawangnya.

Kupang adalah sejenis tiram atau kerang yg kecil2 bentuknya. Disajikan dengan lontong dan lento. Disiram dengan kuah kaldu dari rebusan kupang dan diberi sambal petis...hmmmmm rasanya aduhai. Tapi hati2 bagi yang suka alergi.

sate kerang sebagai pelengkap saat menyantap lontong kupang
 Orang yang jual lontong kupang dan sate kerang biasanya selalu menyediakan es kelapa muda sebagai penawar racun bagi yang alergi. Karena memang tidak semua orang bisa makan kupang.
Tapi, karena saya merasa tidak alergi jadi saya pilih es teh manis saja....yang rasanya juga cukup unik....wangi mawar....hahaha.
Kalau yang ini adalah kecap yang konon katanya sudah ada sejak jaman baheula......
Terdiri dari potongan tahu, lento, lontong dan kecambah yang disiram dengan kuah bening, sambalnya sambal petis . Sama spt lontong kupang, sate kerang juga sebagai pelengkap saat menyantapnya.
Tahu setengah matang, lontong dan kentang dipotong menggunakan gunting hingga menimbulkan bunyi tek tek tek. Dilengkapi dengan tauge dan irisan timun yang kemudian disiram dengan campuran bumbu kacang dan petis.....hmmm,,,,,nyaam

@ Jl. Prambanan ada depot atau rumah makan chinese bernama Depot Selamet. Walau masakannya masakan chinese tapi di depot selamet ini dijamin kehalalannya. Beberapa menu yang saya coba adalah....
Naaah...ini dia istimewanya cap cay di surabaya...cap cay nya merah menggunakan saos tomat. Soal rasa? hmmm.....yahud deh...di jamin pengen balik lagi. Porsinya porsi besar....cukup hemat untuk makan bersama....hehehe

penutupnya....es lychee yang special.....
 @ Pasar Genteng, nemu mie pangsit yang yummy.....

@ Sewaktu ke Tuban, sempat disuguh makanan khas daerah sana juga....
Sayur lodeh tapi pake ikan asap/iwak pe, ditambah terong dan ale (semacam toge tp besar memiiki rasa yg khas)
Lotong, tahu goreng, tauge dan kucai yang disiram dengan saus kacang. Mirip dengan ketoprak kalau di jakarta. Tapi yang istimewa adalah daun pembungkusnya daun jati yang lebar2.

@ Kehebohan saat beli oleh2.....
Sempat bingung saat bbrp kenalan bilang kalau di surabaya ada kukis yang enak. Awalnya gak tau mau beli dimana, tapi saat mampir ke toko oleh2 di pasar genteng, rupanya tuh kukis memang banyak dipajang di sana....hahaha....Akhirnya belii deh buat ngilangin penasaran soal rasanya.
Penampakan Almond cheese crispy yang heboh itu......hahaha....

Yaaaah.....baru segini aja...belum semua sempat di icip. Belum sempat makan sate kelapa dan rujak cingur.
Waktunya kurang panjaaaang......hahahaha....
Oh iyaaa...sengaja saya pajang fotonya dlm ukuran besar supaya jelas wujud makanannya.
Monggo di cicipiiiii.....


1 komentar: